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Ätherische Öle · DE

Was muss ich über Botanik und Herkunft wissen?

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Was muss ich über Botanik und Herkunft wissen?

Das ätherische Öl stammt von Helichrysum italicum, einem Korbblütler (Asteraceae), der im Deutschen Immortelle, Currykraut oder italienische Strohblume heißt. Gewonnen wird es durch Wasserdampfdestillation der blühenden Sprossspitzen. Die Pflanze wächst rund um das Mittelmeer, kommerziell wichtig sind vor allem Korsika und Sardinien. Diese botanische Grundlage ist gut abgesichert (Antunes Viegas et al., J Ethnopharmacol 2014, Übersichtsarbeit; mehrere GC-MS-Studien). Botanisch entscheidend ist, dass H. italicum chemisch nicht einheitlich ist, sondern in mindestens zwei geografisch geprägten Chemotypen vorkommt. Der eine ist ein oxygenierter Monoterpen-Typ, dominiert von Nerylacetat und weiteren Nerol-Estern; er stammt vor allem aus Korsika, Sardinien und dem toskanischen Archipel und gehört zur Unterart italicum. Der andere ist ein Kohlenwasserstoff-Typ, dominiert von alpha-Pinen und Limonen, und findet sich vor allem auf dem Balkan, dem italienischen Festland und auf Sizilien. Diese Chemotypen-Einteilung ist etabliert und hat hohe Confidence (Frontiers in Plant Science 2025, fpls.1467421; Tisserand Institute).

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