Was muss ich über Sternanis und die Muttermilch wissen?

Für die Stillzeit besonders relevant: Nach Sternanis-Tee entwickelten Säuglinge neurologische Vergiftungserscheinungen wie Krampfanfälle, Augenzittern (Nystagmus) und Muskelzuckungen (Myoklonien). Meist lag eine Verunreinigung mit Japanischem Sternanis vor, dessen Toxin Anisatin heißt. Der Übergang toxischer Verbindungen über die Muttermilch gilt als möglich (Humanbefund, hohe Konfidenz; PubMed, Neurotoxicities in infants, star anise tea, 2004; Neonate with Seizures After Consuming Star Anise Tea, 2021; FDA-Advisory).