Welche Quellen gibt es für Aussagen über Zwei sehr verschiedene Zimtöle?

Zusammengefasst gibt es zwei grundverschiedene Zimtöle, die nicht verwechselt werden dürfen. Zimtrindenöl, ob aus C. verum oder Cassia, ist cinnamaldehyd-dominiert, in Handelsangaben oft mit etwa 55 bis 75 Prozent und Werten um 74 Prozent beziffert, und stark reizend. Zimtblattöl ist eugenolreich und deutlich milder. Diese Unterscheidung ist etabliert (essence.de Pflanzenlexikon; Tisserand Institute Cinnamon Report; PMC12250438).