Cassia-Oel wird aus Cinnamomum cassia (Synonym Cinnamomum aromaticum) gewonnen, einem immergruenen Baum aus der Familie der Lauraceae. Hauptanbaugebiete sind Suedchina (vor allem die Provinzen Guangdong und Guangxi) sowie Vietnam. In geringerem Umfang wird auch in Sri Lanka, Madagaskar und teilweise in Marokko kultiviert. Botanisch ist Cassia klar von Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum, synonym Cinnamomum zeylanicum) verschieden. Die beiden Oele haben unterschiedliche Zusammensetzungen, unterschiedliche Cumaringehalte und unterschiedliche Sicherheitsprofile. Sie duerfen weder in der Chemie noch in der Anwendung gleichgesetzt werden. Wichtige Namensverwechslung: Cassia als aetherisches Oel bezeichnet Cinnamomum cassia, also einen Vertreter der Lorbeergewaechse. Die frueher als Gattung Cassia bezeichneten Pflanzen (Cassia senna, Cassia angustifolia) wurden botanisch groesstenteils in die Gattung Senna alexandrina (Familie Fabaceae) umgegliedert. Deren Sennoside sind ein Abfuehrmittel und haben mit Cassia-Oel weder botanisch noch pharmakologisch etwas gemeinsam.
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