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Ätherische Öle · DE

Was muss ich über Kein einziger verbindlicher Standard wissen?

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Was muss ich über Kein einziger verbindlicher Standard wissen?

Es gibt keinen einzigen weltweit verbindlichen Standard für die Zahl der Duftfamilien. Edwards' Rad nennt vier Haupt- und rund vierzehn Unterfamilien. Die französische Tradition, vertreten durch die Société Française des Parfumeurs, klassifiziert dagegen klassisch sieben Familien, darunter Chypre und Fougère. Diese Vielfalt der Systeme ist gut dokumentiert, wobei die genaue Zuordnung von System zu System eine gewisse Unschärfe behält. Chypre und Fougère sind dabei eine begriffliche Besonderheit. Sie sind abstrakte, akkordbasierte Familien, die über eine bestimmte Duftkomposition definiert werden und nicht über einen einzelnen botanischen Rohstoff. Fougère etwa beschreibt kein Farnaroma, sondern einen konstruierten Akkord. Das unterstreicht noch einmal, wie weit die Duftfamilie von der Botanik entfernt ist.

Quellenstatus

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