Frage
Was muss ich über Terpene, die Bausteine ätherischer Öle wissen?
Ätherische Öle · DE
Was muss ich über Terpene, die Bausteine ätherischer Öle wissen?
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TIKKI Wissensantwort
Die chemische Betrachtung ätherischer Öle beginnt bei den Terpenen, einer von Pflanzen gebildeten Klasse aromatischer Moleküle. Von den drei für ätherische Öle relevanten Terpen-Typen (Monoterpene, Sesquiterpene und Diterpene) sind Monoterpene und Sesquiterpene die Hauptbestandteile. Diterpene kommen selten vor, weil sie schwerer sind und bei der Wasserdampfdestillation nicht leicht verdampfen. Terpene gelten als die eigentlichen Grundbausteine ätherischer Öle.
Quellenstatus
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