Was muss ich über Chemie wissen?

Das Leitmolekuel im Davana-Oel ist cis-Davanon, ein Sesquiterpen-Keton mit charakteristischem Furanring. Je nach Herkunft und Aufarbeitung werden in der Literatur Anteile von rund 17 bis 65 Prozent angegeben. In einer detaillierten GC-MS-Analyse eines Referenzoels wurden insgesamt 99 Einzelverbindungen identifiziert, wobei cis-Davanon mit rund 53 Prozent dominierte. Weitere quantitativ relevante Komponenten dieser Analyse waren Bicyclogermacren mit rund 6,9 Prozent, trans-Ethylcinnamat mit rund 4,9 Prozent, ein Davanaether-Isomer mit rund 3,4 Prozent, Spathulenol mit rund 2,8 Prozent, cis-Hydroxydavanon mit rund 2,4 Prozent und trans-Davanon mit rund 2,1 Prozent. Eine Multi-Standort-Untersuchung an dreizehn indischen Herkuenften bestaetigte die starke Variabilitaet. Dort schwankte cis-Davanon zwischen rund 17,4 und 65,1 Prozent, Bicyclogermacren zwischen rund 4,0 und 22,0 Prozent, cis-Methyljasmonat zwischen rund 0,4 und 8,5 Prozent, beta-Eudesmol zwischen rund 0,3 und 6,6 Prozent, ein Davanaether-Isomer zwischen rund 0,5 und 6,1 Prozent, trans-Ethylcinnamat zwischen rund 1,4 und 6,1 Prozent und Germacren D zwischen rund 0,1 und 4,7 Prozent. Insgesamt wurden ueber die dreizehn Proben hinweg 84 Verbindungen identifiziert.