Was muss ich über Kaltgepresste Zitrusschalen-Oele wissen?

Der Hauptteil des Risikos liegt bei kaltgepressten, ausgepressten Zitrusschalen-Oelen, im Englischen expressed genannt. Weil die Furanocumarine kaum fluechtig sind, reichern sie sich beim mechanischen Auspressen der Schale im Oel an. Besonders relevant sind Bergamotte, ausgepresste Limette, ausgepresste Zitrone, Grapefruit und Bitterorange. Diese Oele sollten vor einer UV-Exposition gemieden oder streng nach den unten genannten Konzentrationen dosiert werden. Unter allen Zitrusoelen hat Bergamotte den hoechsten Bergapten-Gehalt. Die berichteten Werte liegen in der Groessenordnung von etwa 3000 bis 3600 Milligramm pro Kilogramm, entsprechend rund 0,11 bis 0,33 Prozent Bergapten. Diese Zahl beruht auf Quellen mittlerer Belegsicherheit, das genaue Verstaendnis ist hier weniger belegt als die grundsaetzliche Aussage. Fest steht jedoch, dass Bergamotte als das am staerksten dokumentierte phototoxische Aromaoel gilt und in praktisch allen Fallberichten die Hauptrolle spielt.