Was sagt die Forschung zu Ester, weitere Alkohole und Nebenkomponenten?

Zweithäufigster Bestandteil ist der Ester Geranylacetat, typisch etwa 5 bis 15 Prozent, in Einzelanalysen 0,5 bis 14,8 Prozent (in einer Arbeit konkret 7,21 Prozent). Regelmäßiger Nebenbestandteil ist Linalool mit etwa 2 bis 4,5 Prozent (in einer Analyse 2,71 Prozent). Weitere Nebenkomponenten sind (E,Z)-Farnesol mit etwa 1,6 bis 6 Prozent, (E)-beta-Ocimen mit etwa 1 bis 4 Prozent und beta-Caryophyllen mit rund 2 Prozent. Die genauen Anteile schwanken mit Herkunft, Erntezeitpunkt, Pflanzenteil und Saison. Diese Angaben sind etabliert und gut belegt mit hoher Sicherheit (Raina 2003, Flavour Fragr J; PMC12844656; JDDT; ScienceDirect S0926669015001156 zu Ernte und Saison). Zusammengefasst ist Palmarosa also ein geraniol-dominiertes Öl mit Geranylacetat als zweitem und Linalool und Farnesol als weiteren charakteristischen Bausteinen.