Was muss ich über Chemie und Inhaltsstoffe wissen?

Das aetherische Rosmarinoel besteht ganz ueberwiegend aus Monoterpenen und Monoterpenoiden. Die dominierenden Einzelstoffe sind 1,8-Cineol (auch Eucalyptol genannt), Campher, alpha-Pinen, Camphen, Borneol, beta-Pinen, Verbenon, Bornylacetat und Limonen. Als grobe Orientierung fuer die Schwankungsbreiten ueber verschiedene Herkuenfte hinweg werden in Analysen genannt: alpha-Pinen etwa 13 bis 38 Prozent, 1,8-Cineol etwa 16 bis 29 Prozent (in marokkanischen Oelen deutlich hoeher, bis in den Bereich von 40 bis 57 Prozent) und Campher von unter einem Prozent bis rund 35 Prozent, je nach Herkunft. Diese Bandbreiten machen deutlich, dass es das eine Rosmarinoel nicht gibt.