Was muss ich über Kümmel, Fenchel, Anis, Koriander wissen?

Kümmelöl und Fenchelöl werden in Europa traditionell bei leichten Verdauungsbeschwerden, Blähungen und krampfartigen Beschwerden eingesetzt. Es gibt HMPC- und ESCOP-Monographien, robuste randomisierte Studien speziell für Durchfall fehlen jedoch. Korianderöl wirkt traditionell krampflösend und verdauungsfördernd; der Inhaltsstoff Dodecanal zeigte in vitro antibakterielle Wirkung, unter anderem gegen Salmonella. Das ist Laborevidenz, kein Wirknachweis am kranken Menschen. Für anethol-reiche Öle wie Fenchel, Anis und Sternanis gilt in Schwangerschaft und Stillzeit besondere Zurückhaltung; sie sollen dort gemieden werden.