Was muss ich über Botanik und Herkunft wissen?

Die Römische Kamille ist ein niedrig wachsendes, ausdauerndes Korbblütengewächs (Asteraceae beziehungsweise Compositae) mit dem botanischen Namen Chamaemelum nobile, früher Anthemis nobilis. Trotz des Namens stammt sie nicht aus Rom, sondern ist in Westeuropa heimisch; die Bezeichnung geht auf eine spätere Benennung zurück. Das ätherische Öl wird durch Wasserdampfdestillation der Blütenköpfchen gewonnen und ist im Ergebnis blassgelb, nicht blau. Historisch ist die Pflanze seit der Antike belegt und wurde bei Römern und Ägyptern genutzt, im Mittelalter dann in Klostergärten unter anderem gegen Verdauungsbeschwerden kultiviert. Diese lange Nutzungsgeschichte ist gut dokumentiert (EMA/HMPC Assessment Report; heilpflanzenwissen.at; AWL.ch; pflanzenfreunde.com).