Was ist über Sorten, Herkunft und Schwankungen bekannt?

Echte, genetisch fixierte Chemotypen sind für Cananga odorata nicht etabliert. Die große Bandbreite in der Zusammensetzung entsteht vielmehr durch drei andere Faktoren: durch die Destillationsfraktion (also die Qualitätsstufe), durch die geografische Herkunft (etwa Madagaskar gegenüber den Komoren) und durch die Blütenreife. Botanisch gibt es die Varietät var. fruticosa, das sogenannte Zwerg-Ylang. Diese Einordnung gilt als etabliert bei mittlerer Sicherheit; die zugrunde liegende Literatur beschreibt, dass die Zusammensetzung signifikant je nach Blütenreife und geografischem Gebiet variiert (PMC4534619). Praktisch heißt das: Ein Öl der Stufe Extra aus Madagaskar kann sich stark von einer Fraktion III anderer Herkunft unterscheiden, ohne dass eines davon minderwertig wäre — sie erfüllen schlicht unterschiedliche Zwecke.