Frage
Was muss ich über DGE-Grundempfehlung wissen?
Ätherische Öle · DE
Was muss ich über DGE-Grundempfehlung wissen?
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TIKKI Wissensantwort
Die DGE empfiehlt Rapsoel als Standardoel in der Alltagskueche, wegen des guenstigen Verhaeltnisses von Omega-6 zu Omega-3, des hohen Anteils an Oelsaeure und des ausreichenden Vitamin-E-Gehalts. Preislich ist Rapsoel damit die etablierte Basisempfehlung fuer gutes Oel zum Alltagspreis. Teurere Spezialoele wie Olivenoel, Leinoel oder Arganoel haben ihre Berechtigung, sind aber Ergaenzung, nicht Ersatz.
Quellenstatus
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