Was muss ich über Phenylpropanoide wissen?

Der Anteil an Phenylpropanoiden, vor allem Elemicin, schwankt stark je nach Provenienz. Werte reichen von etwa 2,4 Prozent in handelsueblichem Manila-Elemi bis zu rund 9,6 Prozent in einzelnen analysierten Chargen; einzelne Quellen berichten Bereiche zwischen etwa 3 und 10 Prozent. Zusaetzlich wurde Methyleugenol in Spuren nachgewiesen, in analysierten Proben etwa 0,4 bis 0,6 Prozent. Methyleugenol ist ein regulatorisch beobachteter Alkenylbenzol; frueher wurde daraus eine dermale Obergrenze abgeleitet, die aktuelle Ausgabe von Essential Oil Safety verzichtet auf ein festes Limit, ohne dass sich der grundsaetzliche Sicherheitsvorbehalt gegen diese Stoffklasse aufloest.