Was muss ich über Die Leitsubstanzen erkennen wissen?

Zusammengefasst als praktische Erkennungshilfe: Kritisch sind vor allem Thujon (Salbei, Wermut, Thuja, Zeder), 1,8-Cineol/Eukalyptol (Eukalyptus, Rosmarin), Kampfer (Rosmarin, Kampferoel) und Pinocamphon (Ysop), dazu Pulegon aus der Poleiminze und Fenchon aus dem Fenchel. Ein Blick auf die Inhaltsstoffliste oder den Chemotyp eines Oels reicht oft, um ein Risikooel zu identifizieren.