Was ist über Zentrale, wiederkehrende Fehlerquellen bekannt?

Zusammengefasst treten in der Qualitaetspruefung immer wieder dieselben Fehler auf. Erstens das alleinige Vertrauen auf normalisierte Flaechenprozent, obwohl Synthetik- und Fettoelzusatz durchaus in der Norm liegen koennen. Zweitens das Uebersehen der Fettoelverduennung, weil nicht absolut quantifiziert wird. Drittens der Versuch, Herkunft oder Sorte per konventioneller GC aufzuloesen, wofuer eine Chiralanalytik noetig ist. Viertens der direkte Vergleich von MS-Ergebnissen zwischen verschiedenen Laboren, obwohl die MS nicht standardisiert ist. Fuenftens das Heranziehen der MS allein fuer eine Natur-Synthetik- oder Compliance-Entscheidung. Belegtyp: etabliert, Confidence hoch (Tisserand Institute; PMC8471154).