Was ist über Zitrusoele (Zitrone, Bergamotte; Citrus) bekannt?

Typische Marker sind unter anderem Limonen, Linalool, Linalylacetat und gamma-Terpinen, mit Werten etwa nach der Italienischen Pharmakopoe. Die authentischen Enantiomerenverhaeltnisse sind hier sehr hoch: rund 99,4 bis 99,7 Prozent (R)-(-)-Linalool und rund 99,7 bis 99,9 Prozent (R)-(-)-Linalylacetat. Schon geringe (S)-Anteile deuten daher auf synthetischen Zusatz. Typische Verfaelschungen sind synthetisches Linalool oder Linalylacetat, das Beimischen billigerer Zitrusoele (zum Beispiel Suessorange in Zitrone oder Bergamotte) sowie schlichte Verduennung. Belegtyp: etabliert, Confidence hoch (PMC8471154; PMC7824320 FTIR Zitronenoel).