Was muss ich über Melisse und andere ertragsschwache Oele wissen?

Melisse ist ein Extrembeispiel fuer die Preis- und Verfaelschungsdynamik: Fuer 1 Kilogramm oder Liter Melissenoel werden etwa 6.000 bis 8.000 Kilogramm frische Blaetter benoetigt. Das erklaert Grossenordnungen von etwa 15 bis 30 Euro pro Milliliter Endprodukt bzw. rund 6.000 Euro pro Kilogramm reines Oel und die grosse Anfaelligkeit gegenueber Verfaelschung (taoasis.com; jean-puetz-produkte.de). Wer solche Preise nicht sieht, kauft in der Regel kein reines Melissenoel. Amyris balsamifera (Westindisches Sandelholz), Ocotea- und Aniba-Arten sowie Elemi (Canarium luzonicum) werden von Fachautorinnen regelmaessig als bedrohte Ressourcen aufgefuehrt; die IUCN- und CITES-Status sind hier je nach Art unterschiedlich (aromapraxis.de/aroma-schule; earthtokathy.com).