Frage
Was muss ich über Chemotyp Sumatra wissen?
Ätherische Öle · DE
Was muss ich über Chemotyp Sumatra wissen?
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TIKKI Wissensantwort
Sumatra-Benzoe aus Styrax benzoin ist chemisch das genaue Gegenstueck: hier dominieren Zimtsaeure-Ester. Der Hauptbestandteil ist p-Cumarylcinnamat, das je nach Qualitaetsstufe in Konzentrationen von rund 127 bis 213 mg pro Gramm gemessen wurde. Dazu kommen Cinnamylcinnamat, Benzylcinnamat, Vanillin, freie Benzoesaeure und Zimtsaeure. Der Duft ist deutlich wuerziger, styraxaehnlicher und weniger vanillig.
Quellenstatus
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