Was muss ich über Hydrolat statt reinem Wasser wissen?

Pflanzenwasser wie Rosen-, Lavendel- oder Melissenhydrolat kann destilliertes Wasser vollständig oder anteilig ersetzen. Es bringt eine feine Duftbasis mit und ist durch geringe Reste ätherischer Öle etwas mikrobiell stabiler. Nachteil: begrenzte Haltbarkeit von etwa drei bis sechs Monaten, am besten gekühlt gelagert.