Ist Warum die Angaben so stark schwanken wissenschaftlich belegt oder vor allem traditionell überliefert?

Die Zusammensetzung eines Jasmin-Produktes hängt stark von drei Faktoren ab: von der Extraktionsmethode (Hexan-Absolue über Konkret gegen CO2-Extrakt gegen Hydrodestillat der Blätter), vom Erntezeitpunkt sowie von der Herkunft. Deshalb finden sich in der Literatur breite Prozentbereiche statt einer schmalen Signatur. Zusätzlich enthält die Pflanze über das duftaktive Extrakt hinaus Alkaloide, Flavonoide, Tannine, Sterole, Phenole, Terpenoide und Sekoiridoid-Glykoside, denen im Labor antioxidative, antimikrobielle und entzündungshemmende Effekte zugeschrieben werden. Etabliert bei mittlerer bis hoher Sicherheit (ResearchGate Jasminum grandiflorum: Influence of Flower Processing and Geographic Origin; scialert.net Comparative Efficacy of Extraction Techniques; PMC8227019 Mechanistic Insight into Antimicrobial and Antioxidant Potential).