Frage
Was muss ich über Allergie und Kreuzallergie wissen?
Ätherische Öle · DE
Was muss ich über Allergie und Kreuzallergie wissen?
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TIKKI Wissensantwort
Bei bekannter Allergie gegen Doldenbluetler (Apiaceae, zum Beispiel Anis, Kuemmel, Sellerie, Karotte) ist Fenchel kontraindiziert. Selten kommen allergische Reaktionen vor (hausmittelcheck.de, LactMed). Wie oben erwaehnt, koennen zudem Oxidationsprodukte von trans-Anethol hautsensibilisierend wirken.
Quellenstatus
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