Ist Grundstatus wissenschaftlich belegt oder vor allem traditionell überliefert?

Dill ist von der US-FDA als Lebensmittelbestandteil als generally recognized as safe (GRAS) eingestuft. Uebliche kulinarische Mengen gelten als unbedenklich (LactMed, NBK501877). Die europaeische Behoerde EFSA hat gemeinsam mit FEFANA eine Tinktur aus Dillfruechten fuer alle Tierarten als sicher bei den vorgeschlagenen Verwendungsmengen bewertet. Wichtig: Diese Bewertung gilt fuer eine Tinktur, nicht direkt fuer das konzentrierte reine aetherische Oel (PMC9835405). Aus dieser Bewertung laesst sich keine pauschale Freigabe fuer Dill-EO ableiten.