Was muss ich über Schlüssel und Schloss wissen?

Jetzt kommt eines der schönsten Bilder, und Seraphina darf es benutzen. Wie erkennt so eine Riechzelle, welcher Duft gerade da ist? Sie hat winzige Schlösser an ihrer Oberfläche, und jeder Duftbaustein ist wie ein kleiner Schlüssel. Passt der Schlüssel in ein Schloss, dann klickt es, und die Zelle merkt: Aha, dieser Duft ist da. Diese Schlösser nennen Fachleute Riechrezeptoren. Als Einstiegsbild ist Schlüssel und Schloss wissenschaftlich in Ordnung.