Was muss ich über Chemie wissen?

Interessant ist ein an bulgarischen Populationen dokumentierter Chemotyp, bei dem statt der klassischen Monoterpenoide vor allem Ölsäure, also 9-Octadecensäure, dominiert. Dieser Typ kann Standardanalytik verfälschen und ist eine Erinnerung daran, dass die Botanik hinter dem Namen nicht immer ein einheitliches chemisches Profil bedeutet.