Was muss ich über Grundlagen & Chemie ätherischer Öle wissen?

Ätherische Öle begegnen uns im Alltag ständig: im Duft von Zitronenschale, in den Nadeln einer Kiefer, in den Blütenblättern einer Rose, aber auch in Parfums, Shampoos, Zahnpasta und Süßigkeiten. Vereinfacht gesagt ist ein ätherisches Öl die konzentrierte, duftende Essenz einer Pflanze, aus dem Pflanzenmaterial herausgelöst und in eine nutzbare Form gebracht. Was ein ätherisches Öl chemisch ist und warum seine Inhaltsstoffe so unterschiedlich riechen und wirken, lässt sich präzise beschreiben. Dieses Modul fasst dieses Sachwissen zusammen und ordnet dabei ein, wo Kursmaterialien der Hersteller über gesicherte Fakten hinausgehen.