Was muss ich über Chemisches Profil einiger Absolues wissen?

Fuer bulgarisches Rosen-Absolue dominieren in der GC-MS-Analytik beta-Phenylethylalkohol, Citronellol, Geraniol, Nerol, Eugenol, Methyleugenol, Geranylacetat, Benzylalkohol, langkettige Kohlenwasserstoffe wie Nonadecan und Heneicosan sowie Farnesol. Die Hauptkomponenten decken zusammen etwa 80 bis 95 Prozent der Signalflaeche ab. Jasminum grandiflorum zeigt Benzylacetat um 23 Prozent, Benzylbenzoat um 20 Prozent, Phytol um 10 Prozent, Linalool um 8 Prozent, Isophytol um 5 Prozent, Geranyllinalool um 3 Prozent, Methyllinoleat um knapp 3 Prozent und Eugenol um 2,5 Prozent. Insgesamt sind ueber 70 Volatile identifiziert, darunter Ester, Alkohole, Sesquiterpene, Aldehyde, Phenole und Stickstoffverbindungen wie Indol. Tuberose-Absolue aus Polianthes tuberosa enthaelt unter anderem Benzylbenzoat, Methylbenzoat, Methylanthranilat, Methylsalicylat, Geranylacetat, Farnesol und alpha-Terpineol. Fuer den charakteristisch nass-narkotischen Effekt sind zusaetzlich Indol und Nerolidol massgeblich.