Was muss ich über Botanik und Herkunft wissen?

Majoran (Origanum majorana L.) gehoert zur Familie der Lippenbluetler (Lamiaceae) und ist damit eng mit Oregano, Thymian und anderen mediterranen Wuerzkraeutern verwandt. Das aetherische Oel wird ueblicherweise durch Wasserdampf- oder Hydrodestillation gewonnen, im Labor klassisch mit der Clevenger-Apparatur (MDPI Life Review PMC9785525; Nepal-Studie Molecules 2022 PMC9502550). Ein zentrales Merkmal der Art ist ihre ausgepraegte Chemovariabilitaet. Die Zusammensetzung des Oels haengt stark von Herkunft, Standort, Hoehenlage und Erntezeitpunkt ab, sodass handelsuebliche Oele ohne genaue Herkunfts- oder Chemotyp-Angabe eine erhebliche Bandbreite abdecken koennen (MDPI Life Review PMC9785525; Nepal-Studie PMC9502550).