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Ätherische Öle · DE

Was muss ich über Keine Chemotypen im ueblichen Sinn wissen?

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Was muss ich über Keine Chemotypen im ueblichen Sinn wissen?

Bei den meisten aetherischen Oelen ist die Chemotypen-Frage zentral. Bei Wintergruen entfaellt sie praktisch. Weil das Oel nahezu mono-molekular ist, gibt es keine klassischen Chemotypen im Terpen-Sinn; die verschiedenen Arten liefern chemisch fast uniforme Oele (etabliert, mittlere Konfidenz). Unterscheiden lassen sich Herkunft und Art nur ueber nichtfluechtige Marker, die im Oel selbst kaum eine Rolle spielen, etwa die Wintergreenoside A und B oder Cinnamtannin B1, das als spezifisch fuer Gaultheria procumbens gilt, sowie ueber Isotopenverhaeltnis-Massenspektrometrie. Genau hier liegt ein handfestes Marktproblem. Methylsalicylat laesst sich billig synthetisch herstellen, weshalb Wintergruen- und Birkenoele haeufig verfaelscht oder gestreckt werden. Der Nachweis, ob ein Oel biogen oder synthetisch ist, gelingt nur ueber Isotopenverhaeltnis-Massenspektrometrie (etabliert, hohe Konfidenz). Eine Geruchsprobe oder eine einfache Gaschromatographie kann diese Frage nicht beantworten, denn das Molekuel ist in beiden Faellen dasselbe. Wer auf natuerliche Herkunft Wert legt, ist auf die Analytik des Anbieters angewiesen.

Quellenstatus

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