Was ist bei Antimikrobielle und antioxidative Wirkung (Labor) aus Sicherheitsgründen zu beachten?

In vitro wirken Fenchel-Oel und Anethol maessig antibakteriell gegen grampositive und gramnegative Keime und deutlich potenter gegen Pilze, darunter Candida albicans, Dermatophyten und Hefen. Die berichteten Hemmkonzentrationen (MIC) schwanken stark und liegen gegen Bakterien in der Groessenordnung von Milligramm pro Milliliter (Microbiology Society jmm.0.077768-0, PMC6259638, ScienceDirect S221080331830037X). Die antioxidative Aktivitaet korreliert mit dem trans-Anethol-Gehalt: anetholreichere Chemotypen zeigen deutlich hoehere antioxidative Kapazitaet (PMC6259638). Beides ist reine Laborevidenz ohne belegte klinische Uebertragbarkeit.