Was muss ich über Die drei relevanten Arten wissen?

Echter Lavendel (Lavandula angustifolia) ist der klassische, milde Typ. Sein Öl ist reich an Linalool und dessen Ester Linalylacetat und arm an Kampfer und 1,8-Cineol. Genau diese Kombination gilt als der beruhigende, sanfte Chemotyp und ist der Typ, um den es in der Schlaf- und Angstforschung geht. Diese Zuordnung ist etabliert und gut abgesichert (ScienceDirect-Übersicht zu Lavandula angustifolia; AromaWeb-Guide, https://www.aromaweb.com/articles/lavender-essential-oil-differences.php). Speiklavendel (Lavandula latifolia) ist ein deutlich anderer Chemotyp. Sein Öl enthält viel 1,8-Cineol, in der Literatur mit rund 25 bis 37 Prozent angegeben, und teils sehr viel Kampfer, in Einzelanalysen bis etwa 60 Prozent, dafür wenig Linalylacetat. Es riecht kampferartig-frisch und wird traditionell eher anregend und schleimlösend eingesetzt, also mehr für Muskeln und Atemwege als zur Beruhigung. Etabliert (ScienceDirect-Übersicht zu Lavandula latifolia; AromaWeb).