Was muss ich über Pulegon und die Leber: der gefährlichste Fall wissen?

Der drastischste dokumentierte Mechanismus betrifft Poleiminze, englisch Pennyroyal. Ihr Öl besteht zu rund 85 Prozent aus Pulegon. Pulegon wird über die Leberenzyme CYP450 1A2 und 2E1 zu Menthofuran umgebaut, einem lebertoxischen Metaboliten, und leert dabei die Glutathion-Speicher der Leber. Die Folge ist eine zentrolobuläre Lebernekrose, also ein Absterben von Lebergewebe (Humanbefund, hohe Konfidenz; NCBI LiverTox, Pennyroyal Oil, NBK548673). Das ist keine graue Theorie. Dokumentiert ist der Fall einer 18-Jährigen, die etwa 30 Milliliter Poleiminzöl zur Abtreibung einnahm. Der Verlauf umfasste eine Verbrauchskoagulopathie (DIC), massive Lebernekrose, Leberruptur und den Tod nach sieben Tagen. Weitere Todesfälle sind historisch belegt (Humanbefund, hohe Konfidenz; NBK548673; ResearchGate, Pennyroyal Oil Poisoning and Hepatotoxicity). Poleiminze und Petersilienöl werden innerlich deshalb nie verwendet.