Was muss ich über Bio und FairWild als komplementaeres System wissen?

Bio und FairWild sind konzeptionell komplementaer. Die Bio-Zertifizierung adressiert primaer Anbau- und Verarbeitungsinputs, also Freiheit von unzulaessigen Pestiziden und Loesungsmitteln, Trennung von konventioneller Ware und lueckenlose Dokumentation. FairWild adressiert Bestandsschutz, Ressourcenmanagement, faire Bezahlung und Rueckverfolgbarkeit in Wildsammlungsketten. Zahlreiche Rohstoffe, etwa Wildlavendel oder bestimmte Weihrauchqualitaeten, werden deshalb doppelt zertifiziert.