Was muss ich über Ingwer und Ingweröl wissen?

Ingwer als Gewürz, Tee oder standardisierter Extrakt (üblich um 1 bis 1,5 Gramm Pulver pro Tag) hat in Studien die Magenentleerung bei funktioneller Dyspepsie beschleunigt und wirkt antiemetisch, unter anderem über 5-HT3-Rezeptoren. Tier- und in-vitro-Daten zeigen zusätzlich mukosalen Schutz und eine gewisse Hemmung der Säureproduktion. Für Reflux beim Menschen fehlen belastbare kontrollierte Studien, und Ingwer kann bei empfindlichen Personen paradox reizen und Reflux triggern. Reines ätherisches Ingweröl in der Aromatherapie wird traditionell gegen Übelkeit eingesetzt, etwa als Inhalation mit ein bis drei Tropfen in einer Wasserschale oder in einer 2- bis 3-prozentigen Verdünnung auf Brust und Bauch. Für Reflux gibt es dafür keine belastbare humane Evidenz. Wenn du Ingwer ausprobieren möchtest, ist der pragmatische Weg der Ingwertee oder das Gewürz, nicht das konzentrierte ätherische Öl.