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Erklärung: hat dinkelmehl gluten
Gesundheit · DE
Erklärung: hat dinkelmehl gluten
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TIKKI Wissensantwort
Dinkel ist eine Getreideart, die mit Weizen verwandt ist und Gluten enthält. Für Menschen mit Zöliakie ist Dinkel daher nicht geeignet. Manche Personen mit einer nicht-zöliakischen Glutensensitivität vertragen Dinkel möglicherweise besser, aber das ist individuell unterschiedlich. Die bereitgestellten Kontextinformationen enthalten keine spezifischen Angaben zu Dinkelmehl. Die Bewertung basiert auf allgemeinem Wissen.
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