Worauf achten bei IgG Unverträglichkeitstest und stress?

IgG-Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden von Fachgesellschaften (z. B. EAACI, DGG) nicht empfohlen. IgG-Antikörper zeigen lediglich eine Immunexposition an – also dass der Körper das Nahrungsmittel ‚gesehen‘ hat –, nicht aber eine Unverträglichkeit oder Allergie. Hohe IgG-Werte können sogar ein Zeichen von Toleranz sein. Stress hingegen kann die Darm-Hirn-Achse beeinflussen, Symptome wie Blähungen oder Durchfall verstärken und die Wahrnehmung von Unverträglichkeiten verändern. Ein IgG-Test liefert jedoch keine verlässliche Ursachenklärung für stressbedingte Beschwerden. Wer unter Stress und Verdauungsproblemen leidet, sollte besser auf evidenzbasierte Verfahren wie ein Symptom-Ernährungstagebuch oder einen ärztlich begleiteten Auslassversuch setzen. Die Kombination aus IgG-Test und Stress als Erklärungsmodell ist wissenschaftlich nicht haltbar und birgt das Risiko unnötiger Diäten oder Nährstoffmängel. Evidenz: Praxisleitlinien. Quellen: EAACI Position Paper (2015), DGG Empfehlungen.