Erklärung: was ist fettstoffwechsel

Der Fettstoffwechsel (Lipidstoffwechsel) umfasst alle Prozesse, mit denen der Körper Fette aufnimmt, verdaut, transportiert, speichert und zur Energiegewinnung nutzt. Dazu gehören die Verdauung von Nahrungsfetten im Darm, der Transport über Lipoproteine (z. B. LDL, HDL, VLDL), die Speicherung im Fettgewebe sowie die Oxidation von Fettsäuren in den Mitochondrien zur Energieproduktion. Eine Störung des Fettstoffwechsels kann zu erhöhten Blutfettwerten (Hyperlipidämie) und langfristig zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Genetische Varianten (z. B. in APOE, LPL, FTO) beeinflussen den Fettstoffwechsel, jedoch sind die Effekte meist klein und durch Ernährung und Bewegung modifizierbar. MyBody-X-Tests geben Hinweise, aber keine medizinische Diagnose. Bei auffälligen Werten sollte ein Arzt konsultiert werden.