welche blutwerte sind wichtig — welche Symptome sind typisch?

Die Frage nach wichtigen Blutwerten und typischen Symptomen ist berechtigt, aber die Antwort hängt stark vom individuellen Kontext ab. Im vorliegenden Kontext wird ein IgG-Bluttest für Lebensmittelunverträglichkeiten (NutriCheck I) beworben. Solche Tests messen IgG-Antikörper gegen Nahrungsmittel. Wichtig zu wissen: Die wissenschaftliche Evidenz für die klinische Relevanz dieser IgG-Werte bei der Diagnose von Unverträglichkeiten ist schwach. Viele Fachgesellschaften raten von IgG-Tests als Grundlage für Eliminationsdiäten ab, da erhöhte IgG-Spiegel oft nur eine normale Immunantwort auf häufige Nahrungsmittel darstellen und nicht zwangsläufig eine Unverträglichkeit anzeigen. Typische Symptome, die mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Verbindung gebracht werden, sind Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall, Müdigkeit, Hautausschläge oder Kopfschmerzen. Diese sind jedoch unspezifisch und können viele Ursachen haben. Der Test kann als Orientierung dienen, sollte aber nicht als alleinige Diagnose verwendet werden. Wichtige Blutwerte für die allgemeine Gesundheit sind z.B. Blutbild, Leber- und Nierenwerte, Blutzucker, Blutfette, Vitamin D, Eisen und Schilddrüsenwerte – diese werden im genannten Produkt nicht abgedeckt. Die Evidenz für den NutriCheck I ist als 'Marketing' einzustufen, da die wissenschaftliche Basis für IgG-Tests bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten umstritten ist.