Selen ist ein essenzielles Spurenelement, das für die Schilddrüsenfunktion und das antioxidative System wichtig ist. Der Mythos, dass Selen direkt Gewichtsverlust fördert, ist wissenschaftlich nicht belegt. Zwar kann ein Selenmangel die Schilddrüsenhormonproduktion beeinträchtigen und so den Grundumsatz senken, doch eine Supplementierung bei ausreichender Versorgung bringt keinen zusätzlichen Nutzen für die Gewichtsabnahme. Studien zeigen, dass Selen in hohen Dosen sogar toxisch wirken kann (Selenose). Die Evidenz für eine gewichtsreduzierende Wirkung ist schwach und basiert meist auf Beobachtungsstudien oder Tierversuchen. Wer abnehmen möchte, sollte auf eine ausgewogene Ernährung mit selenreichen Lebensmitteln wie Paranüssen, Fisch und Eiern achten, aber nicht auf Selenpräparate als Wundermittel setzen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt 60 µg/Tag für Erwachsene. Eine Supplementierung ist nur bei nachgewiesenem Mangel sinnvoll. Fazit: Selen ist kein Fatburner, sondern ein wichtiges Spurenelement, dessen Mangel vermieden werden sollte – mehr ist nicht besser.
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