Welche Rolle spielt MTHFR für Abnehmen?

MTHFR (Methylentetrahydrofolat-Reduktase) ist ein zentrales Enzym im Ein-Kohlenstoff-Stoffwechsel. Es katalysiert die Umwandlung von 5,10-Methylentetrahydrofolat zu 5-Methyltetrahydrofolat, das für die Remethylierung von Homocystein zu Methionin benötigt wird. Methionin wiederum ist Vorläufer für S-Adenosylmethionin (SAM), den wichtigsten Methylgruppendonor im Körper. Methylierungsprozesse beeinflussen die DNA-Expression, die Neurotransmittersynthese (z. B. Serotonin, Dopamin) und den Fettstoffwechsel. Polymorphismen wie C677T (rs1801133) können die Enzymaktivität reduzieren und den Homocysteinspiegel erhöhen. Ein erhöhter Homocysteinspiegel wird mit kardiovaskulären Risiken assoziiert, was indirekt die Bewegungsfähigkeit oder den Stoffwechsel beeinträchtigen könnte. Direkte Belege für einen kausalen Zusammenhang zwischen MTHFR-Varianten und Gewichtsverlust sind jedoch schwach. Einige Studien zeigen kleine Assoziationen mit BMI oder Fettmasse, aber die Effekte sind inkonsistent und werden durch Ernährung, Bewegung und andere genetische Faktoren überlagert. Die Evidenz ist überwiegend mechanistisch; es gibt keine randomisierten kontrollierten Studien, die einen Nutzen von MTHFR-basierten Diäten belegen. Daher ist MTHFR-Testing für das Abnehmen nicht klinisch empfehlenswert. Die Homocystein-Bestimmung im Blut ist aussagekräftiger als ein Gentest.