Kefir enthält probiotische Bakterien und Hefen, die die Darmflora positiv beeinflussen können. Ein gesundes Darmmikrobiom wiederum steht über die Darm-Hirn-Achse mit dem Schlaf in Verbindung – etwa durch die Produktion von Neurotransmittern wie Serotonin und Melatonin. Allerdings ist die direkte Evidenz für eine schlafverbessernde Wirkung von Kefir beim Menschen noch begrenzt. Die meisten Studien sind klein, beobachten Zusammenhänge oder untersuchen allgemeine Probiotika, nicht spezifisch Kefir. Zudem variieren die Effekte stark je nach individueller Darmzusammensetzung, Ernährung und Lebensstil. Wer seinen Schlaf verbessern möchte, sollte daher auf eine insgesamt ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und gute Schlafhygiene achten – Kefir kann dabei ein unterstützender, aber kein alleiniger Faktor sein.
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