wie kann ich cortisol messen — welche Ernährung hilft?

Cortisol lässt sich über verschiedene Methoden messen: Blut, Speichel, Urin (24h-Sammelurin) oder Haaranalyse. Blut- und Speicheltests zeigen den aktuellen Spiegel, während Urin und Haar die Ausschüttung über einen längeren Zeitraum abbilden. MyBody-X bietet keinen spezifischen Cortisol-Test an; die meisten Heimtests sind nicht diagnostisch und sollten nicht zur alleinigen Beurteilung einer Nebennierenfunktion verwendet werden. Bei Verdacht auf Cushing-Syndrom oder Nebenniereninsuffizienz ist ein Arztbesuch mit dynamischen Tests (z. B. Dexamethason-Hemmtest) nötig. Zur Ernährung: Eine kohlenhydratarme, aber nicht ketogene Ernährung kann den Cortisolspiegel stabilisieren. Lebensmittel mit hohem glykämischen Index führen zu Blutzuckerschwankungen, die Cortisol erhöhen. Omega-3-Fettsäuren (Fisch, Leinsamen), Magnesium (Blattgemüse, Nüsse) und Vitamin C (Zitrusfrüchte, Paprika) werden mit niedrigerem Cortisol assoziiert. Koffein, Alkohol und stark verarbeitete Lebensmittel wirken eher fördernd. Die Evidenz basiert überwiegend auf mechanistischen Studien und kleinen Humanstudien; große RCTs fehlen. Ein Ernährungsansatz kann unterstützen, ersetzt aber keine medizinische Abklärung.