Myths vs Facts: Zöliakie Test und Allergie

Die Unterscheidung zwischen Zöliakie, Weizenallergie und nicht-zöliakischer Glutensensitivität (NCGS) wird oft durch irreführende Werbung für Gentests oder IgG-Blutpanels verwischt. Fakt: Zöliakie ist eine autoimmune Erkrankung, die durch spezifische Antikörper (tTG-IgA) und Dünndarmbiopsie diagnostiziert wird. Ein Gentest auf HLA-DQ2/DQ8 kann das Risiko anzeigen, aber nicht die aktive Krankheit bestätigen. Mythos: IgG-Tests für Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind zuverlässig. Die Studienlage zeigt, dass IgG lediglich eine Immunexposition anzeigt, keine Intoleranz oder Allergie. Viele Direktverbraucher-Tests (DTC) bewerben SNPs wie rs713598 (TAS2R38) als Indikator für Laktoseintoleranz – das ist falsch, da dieses Gen den Bittergeschmack, nicht die Laktoseverdauung betrifft. Für echte Allergien sind IgE-Antikörper relevant, nicht IgG. Fazit: Bei Verdacht auf Zöliakie oder Allergie sollte ein Arzt spezifische Tests durchführen. DTC-Tests bieten oft keine klinisch validierte Diagnostik.