IgG Unverträglichkeitstest: wie liest man das Ergebnis?

Die Interpretation eines IgG-Unverträglichkeitstests erfordert große Vorsicht. Gemäß aktueller klinischer Leitlinien ist IgG kein validierter Marker für Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Der Test misst lediglich IgG-Antikörper gegen bestimmte Lebensmittel, die jedoch auch bei gesunden Personen nach normalem Verzehr auftreten können. Ein erhöhter IgG-Wert bedeutet daher nicht zwangsläufig eine Unverträglichkeit oder Allergie. Die Ergebnisse solcher Tests werden oft als Grundlage für Eliminationsdiäten beworben, doch die wissenschaftliche Evidenz dafür ist schwach. Stattdessen sollten Sie die Resultate lediglich als Gesprächsanlass mit einem Arzt oder Ernährungsfachmann nutzen. Eine fundierte Diagnose erfordert zusätzliche Methoden wie ein Ernährungstagebuch, Provokationstests oder IgE-basierte Allergietests. Ohne ärztliche Begleitung riskieren Sie unnötige Nahrungsmitteleinschränkungen und Mangelernährung. Kurz: Lesen Sie das Ergebnis als Hinweis, nicht als Diagnose.