Welche Rolle spielt FADS1 für gut health?

FADS1 kodiert für eine Delta-5-Desaturase, die mehrfach ungesättigte Fettsäuren (z. B. Arachidonsäure) synthetisiert. Diese Fettsäuren sind Vorläufer von Entzündungsmediatoren (Prostaglandine, Leukotriene) und beeinflussen so die Darmbarriere und das Immunsystem der Darmschleimhaut. Einige GWAS-Studien zeigen Assoziationen zwischen FADS1-Varianten und veränderten Fettsäureprofilen im Blut, aber direkte Belege für eine spezifische Rolle bei Darmerkrankungen (z. B. Reizdarm, entzündliche Darmerkrankungen) sind schwach und meist mechanistisch. Consumer-DNA-Tests überschätzen oft die klinische Relevanz einzelner SNPs. Eine Ernährungsumstellung basierend auf FADS1 allein ist nicht evidenzbasiert. Stattdessen ist eine ausgewogene Zufuhr von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren über die Nahrung (z. B. Leinöl, Fisch, Nüsse) sinnvoll. Caveat: Keine randomisierten Studien belegen, dass eine auf FADS1 zugeschnittene Diät die Darmgesundheit verbessert.