Evidenz-Check: IgG Unverträglichkeitstest im Kontext von Blutzucker

Der IgG-Unverträglichkeitstest wird oft als Werkzeug zur Identifikation von Nahrungsmittelunverträglichkeiten vermarktet, auch im Zusammenhang mit Blutzuckerproblemen. Die wissenschaftliche Evidenz ist jedoch schwach: IgG-Antikörper gegen Nahrungsmittel sind meist ein normaler Immunantwort, kein Zeichen einer Unverträglichkeit oder Allergie. Fachgesellschaften wie die European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) raten von solchen Tests ab, da sie zu unnötigen Diäten und Mangelernährung führen können. Ein direkter Zusammenhang zwischen IgG-Reaktivität und Blutzuckerregulation ist nicht belegt. Blutzuckerschwankungen werden primär durch Kohlenhydratzufuhr, Insulinsensitivität und Hormone gesteuert – nicht durch IgG-vermittelte Immunreaktionen. Wer seinen Blutzucker verbessern möchte, sollte auf evidenzbasierte Maßnahmen wie glykämische Last, Ballaststoffe und Bewegung setzen, nicht auf IgG-Tests. Caveat: Die Tests sind teuer, nicht von Krankenkassen erstattet und können falsche Sicherheit oder Verunsicherung stiften.