Wie hängen FADS1 und allergy zusammen?

Die Verbindung zwischen FADS1 und Allergien beruht auf genetischen Varianten, die die Aktivität des Enzyms Delta-5-Desaturase beeinflussen. Dieses Enzym ist zentral für die Umwandlung von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere bei der Synthese von Arachidonsäure aus Linolsäure. Bestimmte SNPs (z. B. rs174546, rs174547) sind in GWAS mit erhöhten Spiegeln von Arachidonsäure und vermehrten Entzündungsmarkern assoziiert, was das Risiko für allergische Erkrankungen wie Asthma, Heuschnupfen und atopische Dermatitis erhöhen kann. Die Evidenz ist jedoch moderat: Die Assoziationen sind repliziert, aber die Effektstärken sind klein und stark von der Ernährung (insbesondere der Zufuhr von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren) sowie von der ethnischen Herkunft abhängig. Klinische Studien, die eine direkte kausale Wirkung von FADS1-Varianten auf Allergien belegen, fehlen. Ein Gentest kann daher nur als Hinweis, nicht als Diagnose dienen. Eine Ernährung mit ausgewogenem Omega-6/3-Verhältnis (z. B. mehr Leinsamen, Fisch) ist generell empfehlenswert, unabhängig vom Genotyp. Caveat: Die meisten Studien wurden an europäischen Populationen durchgeführt; Übertragbarkeit auf andere Ethnien ist unsicher.