Bei Vitamin D (25-OH) und Gewichtsabnahme ist Vorsicht geboten: Ein niedriger Vitamin-D-Spiegel wird häufig bei Übergewicht beobachtet, aber die Kausalität ist unklar. Studien zeigen, dass Vitamin-D-Supplementierung allein nicht zuverlässig zu Gewichtsverlust führt. Wichtiger ist, den Spiegel im optimalen Bereich (30–50 ng/ml) zu halten, um Knochen- und Immunfunktion zu unterstützen. Bei einer Diät kann Vitamin D aus dem Fettgewebe freigesetzt werden, sodass der Spiegel ansteigt – eine Supplementierung sollte daher nur nach Bluttest erfolgen. Genetische Varianten (z. B. VDR, GC) haben nur kleinen Einfluss; ein Gentest allein reicht nicht für eine Dosisanpassung. Achtung: Vitamin D ist fettlöslich, Überdosierung (über 100 ng/ml) ist toxisch. Evidenz: human-moderate (Beobachtungsstudien, einige RCTs).
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