Myths vs Facts: MY FOODBOOK und Stress

Mythos: MY FOODBOOK kann Ihnen genau sagen, welche Lebensmittel Stress eliminieren. Fakt: MY FOODBOOK bietet personalisierte Ernährungsempfehlungen basierend auf Ihren Genen und Biomarkern, aber Stress ist multifaktoriell. Die genetische Analyse des Koffeinstoffwechsels (CYP1A2) zeigt, dass der Genotyp nur einen bescheidenen Teil der tatsächlichen Clearance erklärt – Rauchen, Medikamente und Leberfunktion überlagern die Vorhersage (PMID 42230302, 42212530). Auch Biomarker wie Ferritin werden durch Entzündungen verfälscht, die durch Stress ausgelöst werden können. Ein einzelner Cortisolwert aus einem Fingerstich ist nicht diagnostisch für „adrenale Erschöpfung“ (keine anerkannte Diagnose). MY FOODBOOK kann als Orientierung dienen, ersetzt aber keine ärztliche Abklärung. Die Evidenz für direkte Stressreduktion durch einzelne Nährstoffe ist schwach; eine ganzheitliche Strategie mit Schlaf, Bewegung und Stressmanagement ist entscheidend.